兼讀制應用教育文憑（2023-24年第一季）

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未決定哪個紀律部隊較適合自己？課程介紹消防救護、海關入境及警隊懲教各大紀律部隊的日常工作和入職要訣，增加對紀律部隊的認識後，有助日後決定投考哪個部門。

此選修群組包含以下3個指定科目：
☑ 紀律部隊基礎訓練 
☑ 紀律部隊面試技巧 
☑ 紀律部隊體能訓練 

入職公務員除了要達到基本學歷要求外，也需要對部門運作、基本法等有所認識。同學可透過此課程增強相關知識，為將來從事公共事務有關的行業及工作打下較完備的認知與基礎，助你投考政府工。

此選修群組包含以下3個指定科目：
☑ 香港政府及公共事務簡介
☑ 政府公文寫作
☐ 公務員備考訓練

學習基本解剖學及人類生理學的知識，識別常見疾病的類別，掌握人體結構及器官運作的基本知識，分析人體出現毛病的原因。運用生物科技技術，了解人體結構與病理狀態，學習各種常見病的治療及預防方案，讓同學對醫療護理的各個方面有較全面的了解。

此選修群組包含以下3個指定科目：
☑ 人體解剖學與生理學入門 
☑ 常見疾病及基礎病理改變 
☑ 基礎生物科技技術應用 

隨著本港工程量持續增長，建造業人力需求正不斷增加。課程從建築概念、樓宇管理、軟件應用等方面，認識業界工作。

此選修群組包含以下3個指定科目：
☐ 建築設計及軟件介紹
☑ 基建工程及建造工程管理
☐ 繪圖軟件及3D打印應用

讓同學了解不同的心理學範疇及各成長階段的需要，以及基本香港社會福利概念及社會福利服務發展。課程以不同理論及實踐活動，訓練同學成為人本服務工作者，並為將來修讀社會工作相關學術課程打好基礎。

此選修群組包含以下3個指定科目：
☑ 心理學初階 
☑ 香港社會與社會福利 
☑ 活動設計與執行 

日本是港人最愛的旅遊地點之一，同學可學習基礎日語、認識當地潮流文化特色，亦可在語言中心與日籍老師交流，增加練習語言的機會。同學如沒有日語基礎知識，建議先修讀「基礎日語」。

此選修群組包含以下3個指定科目：
☑ 基礎日語 
☑ 日語會話 
☑ 日本流行文化 

課程糅合咖啡及西式甜品店營運兩大專業範疇，馬鞍山校舍內設有多個餐飲訓練中心，助同學進行相關練習。教授同學包餅及甜品製作的理論及技巧，向同學親授烘焙要訣如歐陸式甜品。導師具豐富業界經驗，展示咖啡如Cappuccino、Latte 拉花及手沖咖啡的製作技巧。透過教授學生咖啡及甜品的實務製作技巧，以增加同學對咖啡及西式甜品店營運的認識。

此選修群組包含以下3個指定科目：
☑ 咖啡及西式甜品製作
☑ 西式餐飮服務及製作
☑ 食物安全、衞生及營養

幼兒教育工作者的入職要求日趨專業，同學可藉此課程增加對幼兒成長、行為、教學等方面的基本認識，及參與實務性的觀課計劃。

此選修群組包含以下3個指定科目：
☐ 幼兒成長發展
☑ 幼兒遊戲及活動 
☐ 幼兒教育工作實務

同學可同時了解會計及金融服務兩大專業，並能增強個人在會計行業工作技巧與能力，以及認識專業會計師資格的要求，為日後於商界發展打下基礎。

此選修群組包含以下3個指定科目：
☑ 基礎會計
☑ 商業會計及電腦化會計
☑ 銀行及金融業簡介

學習基本解剖學及人類生理學的知識，認識人體系統與口腔健康的相互關係及影響，以及認識醫學化驗技術及檢測對口腔疾病治療的重要性。課程會向同學介紹牙科知識、行業前景、工作範疇，亦有機會參觀牙科診所，理論實踐並重。

此選修群組包含以下3個指定科目：
☑人體解剖學與生理學入門 
☑ 基礎牙科科學及常見疾病
☐ 基礎醫學化驗及臨床應用

課程主要教授運動教練學及管理技巧，校內特設專業健身室供同學進行體能訓練，及以課堂實踐為主。

此選修群組包含以下3個指定科目：
☐ 運動管理學
☐ 運動教練
☐ 運動體適能訓練

課程教授拍攝技巧、運用設計軟件、後期製作及排版等實用技巧。探討不同攝影手法及風格，如廣告攝影、人像攝影、商品攝影。運用設計軟體，如Photoshop及Illustrator，完成影像處理、簡單修飾及創意製作。

此選修群組包含以下3個指定科目：
☐ 攝影基礎與實踐
☐ 商業及廣告攝影
☐ 設計軟體應用

電力為生活帶來舒適和便利，同學可透過此課程認識樓宇電力系統的運作，包括裝置、管理、保養及維修等工作，專業性強。按照相關法規及安全標準，分析及評估樓宇的電力及電子設備，並解決相關問題。

此選修群組包含以下3個指定科目：
☐ 樓宇電力工程實務
☐ 樓宇電子系統基礎
☐ 繪圖軟件及3D打印應用

手遊發展潛力龐大，課程涵蓋兩大手機平台Android及iOS Apps程式及介面設計，有利日後在業內發展。理論與實戰並重，選修群組成績評核以作業及專項為主，著重技能實用性。

此選修群組包含以下3個指定科目：
☐ 程式編寫基礎
☐ 手機應用程式開發導論
☐ 人工智能原理及應用

學生如能同時完成本科及應用教育文憑課程的必修「數學」科，可視作香港中學文憑試 DSE 數學科的第二級水平

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本科不設期終考試，學生需積極參與課堂活動，透過文字和語言的表達、聆聽、觀察、討論、協作、報告、回應、反思等

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本科不設期終考試，學生需積極參與課堂活動，當中包括寫作、說話、聆聽、研討、報告及回應

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本科不設期終考試，學生需分組以協作形式，共同研發和推介一件產品

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