• 認識不同紀律部隊包括消防、救護、海關、入境事務處、警隊及懲教署的工作範疇、招聘及體能要
• 教授學員體能提升訓練理論及技巧、公務員應有品格操守及面試技巧、政府架構及各紀律部隊部門知識等
• 由資深退休教官執教

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• 安排學員於消防訓練學院實地進行體能測試，及參與消防大使訓練
• 邀請退休消防高官親臨教授「消防及救護能力傾向筆試」
• 訓練學員熟習消防處的工作範疇及服務承諾

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• 了解入境事務處及海關的使命、架構及職能、相關法例，掌握遴選準備要訣
• 由退休學院教官執教，並會安排學員參觀入境事務處訓練學院
• 邀請已入入境事務處及海關的學員分享日常訓練及實際工作

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• 推薦學員參與警務處招募組「志警成協作計劃」，進行體能測試及模擬面試工作坊，透過加強培訓，助更多學員成功考入警隊
• 由資深退休警務人員執教
• 邀請已入職警隊的畢業學員分享日常訓練及實際工作

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• 學習基本解剖學及人類生理學的知識，識別常見病的類別
• 掌握人體結構及運作的基本知識，分析人體出現毛病的原因
• 認識常見的器官疾病、診斷方法及其影響
• 運用生物科技技術，了解人體正常結構及病理狀態時的改變
• 部份課堂於醫務所及實驗室進行，有助學員接觸實際工作環境，增強相關醫護知識及能力

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• 了解牙科科學的基本知識及技術，認識牙科常見疾病
• 認識人體系統與口腔健康的相互關係及影響
• 認識醫學化驗技術及檢測對口腔疾病治療的重要性
• 掌握牙科行業的前景及工作範疇
• 舉辦牙科診所參觀活動，助學員掌握牙科行業的前景及工作範疇

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• 設專業健身室，器材設備齊全，供學員掌握各項健身室的基本測試技巧及體適能訓練，包括心肺耐力、肌力和肌耐力，鍛鍊身體
• 學習運動教練學，例如基礎運動科學理論、運動創傷入門等
• 認識運動管理技巧，例如計劃和執行活動
• 認識各種運動創傷的預防與處理方法，並掌握運動安全管理技巧
• 以實踐課堂為主，評核方法較著重持續性評估

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• 設幼兒教育中心 (童話坊)，供學員體驗幼兒教育工作
• 設有參觀幼稚園觀課計劃及幼稚園義工活動，助學員實際了解行業環境及運作
• 觀察及初步評估幼兒的發展狀況，識別幼兒成長的發展問題，並運用不同的學習理論及教學技巧，為不同年齡的幼兒設計合適的教學日程及活動
• 認識幼兒發展的內容，並掌握基本教學技巧，設計教學遊戲，提升幼兒的學習能力
• 運用課室及幼兒管教技巧，處理幼兒行為問題，促進幼兒正向的發展

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• 設語言中心，內有迷你影院、個人錄音室等，學員更可與日籍老師進行題材多元化的會話訓練
• 提供多項獎學金，如慧妍雅集基金資助舉辦交流團，學員最高可享全額資助
• 認識日本潮流文化，如動漫遊戲(ACG)及日常日語應用
• 識別日語的基本知識及語法
• 以日語完成基本書寫及會話

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• 設語言中心，內有迷你影院、個人錄音室等，學員更可與韓籍老師進行題材多元化的會話訓練
• 提供多項獎學金，如慧妍雅集基金資助舉辦交流團，學員最高可享全額資助
• 認識韓國潮流文化，如K-Pop、綜藝節目、韓劇等，及日常韓語應用
• 識別韓語的基本知識及語法
• 以韓語完成基本書寫及會話

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• 訓練學員掌握手機軟件開發及介面設計的基本技能
• 學習編程，了解智能科技發展趨勢及應用
• 了解人工智能概念及原理
• 理論與實戰並重，選修群組成績評核以作業及專項為主，著重技能實用性

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• 全港唯一運用跨平台遊戲引擎製作遊戲的應用教育文憑課程，結合遊戲設計與遊戲動畫製作
• 設資訊科技創作室，助學員掌握及應用相關編寫工具，製作3D圖像及動畫
• 學習編程，認識遊戲創作意念和製作過程
• 理論與實戰並重，選修群組成績評核以作業及專項為主，著重技能實用性

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• 設社會工作實務訓練室，助學員掌握舉辦社區教育活動(Mass Programme)、小組工作及工作坊的技巧
• 走進社區，為不同服務對象設計及帶領社區活動(Community Project)，實踐課堂所學例如撰寫活動計劃書、帶領遊戲技巧等
• 了解基本香港社會福利概念及社會福利服務發展
• 了解不同的心理學範疇及各成長階段的需要
• 除心理學知識外，訓練內容更涉及輔導技巧，能學以致用並對投身人本工作打下基礎

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• 識別各個政府部門的功能及運作
• 理解基本法對香港社會的重要性
• 掌握政府中、英文公文寫作規格及基本知識
• 區別各類型政府公文

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• 設餐飲訓練中心，參照星級酒店廚房配套設計，內設精品咖啡協會(SCA)認證的咖啡研教室、模擬實習餐廳和酒吧及廚房供學員進行餐飲訓練
• 教授學員包餅及甜品製作的理論及技巧，向學員親授烘焙要訣如歐陸式甜品
• 導師具豐富業界經驗，展示咖啡如Cappuccino、Latte 拉花及手沖咖啡的製作技巧
• 透過教授學生咖啡及甜品的實務製作技巧，以增加同學對咖啡及西式甜品店營運的認識

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• 設模擬酒店接待處、酒店客房、機艙及航空公司登記櫃檯，助學員了解酒店服務員、空中服務員和地勤人員的工作
• 認識酒店、客運大樓/停機坪飛行區各個部門的功能、職責及各個部門之間的關係，掌握處理客人投訴和疑難的技巧
• 提供專業訓練，助學員為投身酒店款待及航空服務作基礎準備
• 安排學員到酒店、機場客運大樓、停機坪參觀考察

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• 掌握基本的攝影技巧，如攝影美學及構圖原理；認識影樓設備的具體操作，如影樓燈光配合及鏡頭運用技巧
• 探討不同攝影手法及風格，如廣告攝影、人像攝影、商品攝影
• 運用設計軟體，如Photoshop及Illustrator，完成影像處理、簡單修飾及創意製作
• 設視覺影像創作室，多款影樓設備、專業攝影及錄像器材一應俱全，助學員掌握實際操作
• 設創意媒體研習室，具備專業後製軟件，讓學員掌握軟件的影像處理技巧
• 學員有機會到攝影公司參觀，或獲安排到相關機構進行實習

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• 認識及應用會計概念、記錄日常帳目交易、製作及分析財務報表
• 利用電腦軟件處理會計交易及製作報表
• 參觀金融機構，認識香港的金融業及銀行業
• 增強個人在會計行業工作技巧與能力，以及認識專業會計師資格的要求
• 學員有機會獲安排短期工作體驗，盡早瞭解職場需要

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• 了解建造行業的運作及建築設計的概念
• 掌握基建工程及樓宇建造工程的基礎管理知識
• 學習應用建造業科技及電腦軟件計劃施工流程，打好基礎

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• 設有專業工場助掌握工程實務技巧
• 認識樓宇電子設備、供電及配電系統
• 按照相關法規及安全標準，分析及評估樓宇的電力及電子設備，並解決相關問題

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